Lou Gascoun : Les recettes authentiques du sud-Ouest
Pâté de foie de porc
Découvrez la célèbre boîte jaune de Lou Gascoun. Un pâté de foie de porc sans colorant ni conservateur. Elaboré avec de la viande fraîche, le pâté est préparé selon la recette familiale de Nérac depuis 1948.
Lamproie à la Bordelaise
Réchauffée à feu doux, la lamproie se savoure sans modération.
Découvrez ce plat de cuisine traditionnelle typique de la gastronomie bordelaise.
Foie gras de canard entier IGP Périgord
Dégusté en entrée, le foie gras de canard entier IGP Périgord régalera vos convives !
Soupe du Bassin d'Arcachon
Découvrez cette soupe préparée à base de poissons de la criée d’Arcachon.
Une recette traditionnelle unique qui ravira vos papilles.
Terrine de campagne
Préparée à base de viande de porcs fermiers élevés en plein air, la terrine de campagne Label Rouge se déguste en toute saison.
Chez nous les cochons sont élevés pour aller en boîte !
Chez nous les cochons sont élevés pour aller en boîte !
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La lamproie
Découvrez la lamproie à la bordelaise. Fabriquée selon la recette traditionnelle, la lamproie est coupée en de généreux morceaux agrémentés de blancs de poireaux et d’une sauce au vin rouge.
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